Astaxanthin

Astaxanthin · CAS 472-61-7 · được cung cấp bởi Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Mô tả

Astaxanthin được xác định theo CAS 472-61-7, công thức phân tử C40H52O4 và trọng lượng phân tử 596,39 g/mol. UNII 8XPW32PR7I; ChEBI 40968; InChIKey MQZIGYBFDRPAKN-UWFIFIFSHSA-N. Điểm nóng: 182-183 °C; Điểm nóng: 182,5 °C; Trạng thái phụ gia màu: 73,35.

Nhận dạng

Số đăng ký CAS 472-61-7
PubChem CID 5281224
Công thức phân tử C40H52O4
Khối lượng phân tử 596.39 g/mol
Tên IUPAC (6S)-6-hydroxy-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(4S)-4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohexen-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one
Khóa InChI MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHSA-N
UNII (FDA) 8XPW32PR7I
ChEBI ID CHEBI:40968

Các descriptor tính toán

Khối lượng phân tử 596.8
XLogP3 10.3
Số nhóm cho liên kết hydro 2
Số nhóm nhận liên kết hydro 4
Số liên kết quay được 10
Khối lượng chính xác 596.38656014
Khối lượng đơn đồng vị 596.38656014
Diện tích bề mặt phân cực tôpô 74.6
Số nguyên tử nặng 44
Điện tích hình thức 0

Tính chất vật lý & hóa học

Điểm nóng chảy 182-183 °C
Điểm nóng chảy 182.5 °C
Tình trạng phụ gia màu 73.35

Mô tả vật lý & lưu ý khi xử lý

  • Solid
  • Needles from acetone/light petroleum
  • Được báo cáo là các tiểu cầu màu tím sáng bóng với ánh vàng từ pyridin; MP: 216°C; dễ tan trong pyridin
  • Stout, blue-black needles, MP 203-205 °C (vac) /Diacetate/
  • Astaxanthin
  • Foods

Tình trạng pháp lý

Quy định & tiếp xúc thực phẩm FDA Regulatory Status of Color Additives: Foods
FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT
Tóm tắt thông báo GHS 60% (3 / 5)

Phân loại nguy hiểm GHS

Tóm tắt thông báo GHS 60% (3 / 5)
Các cảnh báo nguy hiểm được báo cáo H413 (40%)

Chất này không đáp ứng tiêu chí nguy hiểm GHS đối với 60 % (3 trên 5) báo cáo.

H413 (40%): Có thể gây tác hại lâu dài đối với sinh vật thủy sinh [Nguy hại cho môi trường nước, nguy hại lâu dài]

Công dụng được ghi nhận

  • Sắc tố carotenoid astaxanthin có những ứng dụng quan trọng trong ngành công nghiệp dinh dưỡng, mỹ phẩm, thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
  • Astaxanthin là một carotenoid được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản cá hồi và giáp xác để tạo ra màu hồng đặc trưng cho loài đó.
  • Phần lớn sự quan tâm đến astaxanthin là do nó chịu trách nhiệm tạo ra màu sắc đặc trưng trong bộ lông của các loài chim như hồng hạc, trong bộ xương ngoài của động vật không xương sống ở biển như tôm hùm, cua và tôm, và ở các loài cá như cá hồi và cá hồi, có màu hồng là do sự lưu trữ sắc tố trong thịt của chúng. Việc thiếu màu hồng đặc trưng ở cá hồi nuôi trong chuồng khiến chúng khó được chấp nhận hơn. Astaxanthin có thể khôi phục lại màu hồng trong hải sản, mang lại khả năng tiếp thị tốt hơn.
  • Điều tra để sử dụng/điều trị rối loạn/nhiễm trùng mắt, ung thư/khối u (không xác định) và hen suyễn.
  • Đối với nghiên cứu hiện tại, người ta đưa ra giả thuyết rằng dùng Cardax/disodium disuccine astaxanthin/uống sẽ ức chế tổn thương oxy hóa của nhiều mục tiêu sinh học có liên quan trong mô hình viêm phúc mạc ở chuột đại diện, có đặc điểm rõ ràng. Phương pháp tiếp cận dựa trên khối phổ (LC/ESI/MS/MS) được phát triển trước đây đã được sử dụng để thẩm vấn nhiều con đường oxy hóa riêng biệt trong hệ thống mô hình chuột đen (C57/BL6). Các dấu hiệu in vivo về stress oxy hóa từ các mẫu rửa phúc mạc (chất nổi trên bề mặt) là
  • Để biết thêm dữ liệu về Công dụng Điều trị (Đầy đủ) của ASTAXANTHINE (tổng cộng 7), vui lòng truy cập trang bản ghi HSDB.

Tên đồng nghĩa

Astaxanthin; 472-61-7; Ovoester; all-trans-Astaxanthin; BioAstin; AstaREAL; Astaxanthine; (3S,3'S)-Astaxanthin; Carophyll Pink; (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione; 8XPW32PR7I; NSC-635689; CHEBI:40968; DTXSID00893777; 3,3'-Dihydroxy-beta-carotene-4,4'-dione; beta,beta-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S)-

Câu hỏi thường gặp

Số CAS và công thức phân tử của Astaxanthin là gì?

CAS 472-61-7; công thức phân tử C40H52O4; molecular weight 596.39 g/mol.

Astaxanthin còn được biết đến với những tên gọi nào khác?

Astaxanthin, 472-61-7, Ovoester, all-trans-Astaxanthin, BioAstin, AstaREAL.

Tình trạng pháp lý của Astaxanthin là gì?

Danh mục pháp lý được ghi nhận: Tình trạng quy định của FDA về Phụ gia tạo màu: Thực phẩm; Chất FDA được thêm vào thực phẩm: MÀU HOẶC ĐIỀU CHỈNH MÀU.

Astaxanthin có được phân loại là nguy hiểm không?

60 % thông báo GHS không báo cáo phân loại nguy hiểm (3 trên 5).

Các tính chất vật lý chính của Astaxanthin là gì?

Điểm nóng chảy: 182-183 °C; Điểm nóng chảy: 182.5 °C; Color Additive Status: 73.35.

Thông tin trên trang này được lấy từ PubChem (Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ) và Wikidata. Dữ liệu theo từng cấp độ — hàm lượng, độ ẩm, kích thước hạt, bao bì, hạn dùng — được cấp theo lô trên COA và không công bố tại đây.

Ứng dụng và lĩnh vực sử dụng

Các ứng dụng điển hình của Astaxanthin (số CAS 472-61-7; công thức C40H52O4; 596.39 g/mol) bao gồm tổng hợp hóa học, hóa chất tinh khiết và các quy trình công nghiệp liên quan. Đội ngũ kinh doanh sẵn sàng giải đáp yêu cầu về thông số, COA và số lượng lớn của Astaxanthin.

Sản phẩm tương tự cùng phân loại

Gửi email cho chúng tôi để nhận giá, COA và thông số kỹ thuật


Shenghe Chemical|ChemSP